Passionnés par les abeilles depuis plusieurs années, c'est en 2020 que nous avons rejoint une association d'apiculteurs sur Dijon (https://www.lesamisdesabeilles21.fr), afin de nous former à l'élevage des abeilles, ainsi qu'a leur mode de vie et de fonctionnement. Après plusieurs mois d'apprentissage il était temps pour nous de faire le grand saut.
C'est ainsi que notre aventure dans le monde des abeilles commence en 2021, avec l'aquisition de nos premières ruches à Saulon-la-chapelle, là où nous vivons.
Les ruches sont idéalement situées au milieu d'une grande diversitée d'arbres et plantes mellifères. Ainsi elles profitent d'une abondance de nectar et pollen nécessaire à leur fonctionnement. Nous ne faisons que prendre le surplus de miel qu'elles stockent dans les hausses, la vie de l'abeille avant tout !